Exista filme celebre, parfumuri celebre, masini senzationale, bla bla bla si retete de succes. Ei bine, macarons, in gastronomia franceza sunt un fel de "holy grail" si foarte putini cofetari/patiseri se pot lauda cu delicioasele macarons. Dar nu trebuie sa ai diplome pentru a incerca o reteta complicata. Dupa mai multe incantatii, cautari de ingrediente, de coloranti alimentari si tipuri de unt... mademoiselle macarons a reusit. Aplaud initiativa si sper sa "degust" produsul final in cel mai scurt timp. Arata delicios iar tentele rozalii sunt chiar dragute! (Da, imi flutur genele ca o fata draguta...

 Vizualizare pop-up | Citeste tot articolul

M-am scaldat in ultimele zile intr-o avalansa de bloguri culinare. Am admirat poze am visat la retete, la mirosuri, la gusturi, la preparate alese. O sa ma pun si pe treaba, pentru ca imi place sa si gatesc, nu numai sa admir. Dar trebuie sa recunosc ca sunt un pic coplesita. Observ cu interes ca si in universul blogurilor romanesti un segment important este ocupat de paginile pline de gastronomie. E frumoasa viata privita prin ochii unui bucatar destoinic. Si pentru ca nu toata lumea are “caprele acasa” am descoperit si un “preparat” mai special. Ce parere aveti despre un inhalator cu miros...

 Vizualizare pop-up | Citeste tot articolul

Protestez! Ce se intampla cu mancarea noastra cea de toate zilele? Sunt singura care nu mai regaseste aromele din copilarie? Refuz sa devin vegetariana! Totusi in acea directie ma indrept, pentru ca singura carne pe care o mai tolerez este cea de pui... eventual peste bine incins in cuptor. In rest? S-a terminat cu porcul, vacuta, carnaciorii, chiftelutele, pastrama si alte nebunii. Alaturi de alune si masline negre, alimente pe care nu cred ca o sa le mai mananc in veci! Amin! Observ cu stupoare ca nici ridichiile nu imi mai fac cu ochiul iar ceapa verde este o bomba cu ceas. Inainte mancam cate...

 Vizualizare pop-up | Citeste tot articolul

Pai... femeile mananca mai putin in ultimul timp, de fapt, din ce in ce mai putin! Ne hranim spiritual prin devorarea altor femei. Este hrana pentru orgoliu, nu pentru stomac. Stomacul trebuie sa se multumeasca, din pacate, cu o dieta bazata pe apa plata si rabdari prajite. Induram totul pentru a intra intr-o fusta creion, intr-o pereche de blugi skinny sau intr-o rochie in care incapeam si la 18 ani. Refuzam sa ne acceptam rotunjimile de clepsidra, care vin odata cu trecerea timpului. In consecinta… alergam, mergem la sala, facem masaje, frecam cu buretele abraziv fiecare centimetru si aplicam...

 Vizualizare pop-up | Citeste tot articolul